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泡椒虾

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸辣
主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

基围虾适量

泡椒适量
青椒适量
姜适量
蒜适量
葱适量
盐适量
生抽适量
白胡椒粉适量
鸡精适量

1
基围虾约300克，挑去虾线，处理干净
2
青椒切小段，泡椒适量
3
姜蒜葱适量准备好

4
锅内油8成热后入姜蒜与泡椒爆香（油要适当的多一些）
5
随后将虾倒入油锅内炒至红色，虾身弯曲
6
加适量生抽，白胡椒粉，适量盐调味后，入青椒段

7
将所有材料炒匀后，加少许清水焖片刻，然后放葱与鸡精即可关火
8
装盘

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