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蚝油西兰花

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煮
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：平底锅

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食材明细

西兰花1棵约500克

红甜椒半个
李锦记旧庄蚝油 30克
食盐 1茶勺
食用油少许

1
准备好主料西兰花、红甜椒，和李锦记旧庄蚝油。
2
西兰花洗净，切成小块。
3
红甜椒切成小块。

4
锅中加入适量水，烧开后调入一茶勺的食盐和少许食用油。
5
下入西兰花煮约一分钟左右。
6
再加入红甜椒块，继续煮越半分钟。

7
捞出冲冷水至凉，然后控一下多余的水分。
8
装盘，较均匀的淋上李锦记蚝油即可。

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