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雪梨削去皮不要。2
除去梨核的部分，其余用擦茸器擦成梨茸。3
生姜去皮擦成姜茸。4
红枣清洗干净，去掉枣核，切碎。5
梨茸、姜茸、红枣碎和水一起放入锅中。6
开火煮沸，加入冰糖。7
中火煮约半小时，把锅里的各种碎茸捞出。8
用勺背挤掉带走的水分。9
把锅中剩余的汤汁过滤一遍，加入一小勺红糖，继续煮约10分钟即可关火。10
待锅中的秋梨汁晾至温热时，加入适量蜂蜜。11
装入容器中，趁热饮用，味道非常不错。晾凉后饮用，也别有一番风味。
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