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白糖杨梅干

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 杨梅 适量
  • 柠檬 1个
  • 冰糖 适量
  • 麦芽糖 适量
  • 1

    把泡酒的杨梅从酒瓶里过滤出来
  • 2

    把杨梅丢到锅里,在里面加上冰糖或者白糖
  • 3

    开始小火微煮,到糖融化的时候可以丢一两片柠檬
  • 4

    加入麦芽糖
  • 5

    取过滤出杨梅汁后的杨梅置于阳光下晒至稍干,然后均匀的揉搓上一层绵白糖
  • 6

    过滤出杨梅汁
  • 7

    成品出炉,即可食用咯.也可密封保存慢慢享受.