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南瓜糕

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:蒸
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:不粘锅

15人评价

食材明细

  1. 老南瓜500克 适量
  2. 白糖 适量
  3. 面粉 适量
  • 花生米花糖 适量
  • 1

    南瓜去皮。
  • 2

    将去皮的南瓜蒸熟。
  • 3

    掏成南瓜泥。
  • 4

    放进不粘锅里中火收干水分。
  • 5

    途中加入面粉,白糖。
  • 6

    途中加入面粉,白糖。
  • 7

    搅成面瓜糊,将面粉烧熟。
  • 8

    出锅揉成面团。
  • 9

    搓成小丸球。
  • 10

    压成面皮。
  • 11

    切成方形。
  • 12

    放进掏碎的米花花生麻糖碗里,滚一层麻糖粒,即成。
  • 13

    放进掏碎的米花花生麻糖碗里,滚一层麻糖粒,即成。
  • 14

    南瓜糕即成。