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糖醋里脊

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:酸甜
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 里脊肉 适量
  • 葱花 适量
  • 白醋 适量
  • 白糖 适量
  • 番茄酱 适量
  • 1

    准备原料
  • 2

    里脊肉切成条加料酒胡椒粉,盐腌制
  • 3

    面粉和淀粉一比一加一个鸡蛋,盐适量调成糊糊
  • 4

    里脊肉过上面糊
  • 5

    油温5成热炸制金黄色
  • 6

    捞出等油温8成热倒入30秒钟左右复炸
  • 7

    倒入番茄酱适量,白醋和白糖一比一适量水淀粉的汁子,锅中一点点油即可炒到粘稠
  • 8

    8、倒入炸好的里脊和芝麻即可