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- 菜品口味：微辣
- 主要工艺：拌
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：普通
- 所用厨具：煮锅
15人评价
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番茄去皮切成小丁，蒜去皮剁碎。2
炒锅放入适量食用油，爆香蒜末放入辣酱炒香。3
放入番茄丁翻炒，放入盐、生抽、味精调味盛出备用。4
土豆去皮洗净切丝，再放入水中洗去淀粉，然后放入沸水中焯至断生放凉备用。5
黄瓜去皮去心切成丝备用。6
红米辣斜刀切段，香菜洗净切两厘米长的段。7
土豆码盘中，将黄瓜放在土豆丝上，浇上番茄汁，然后放入香菜、红米辣拌匀即可。