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苹果椰汁西米露

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：煮
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

西米 150克
牛奶 1袋
椰汁（或椰浆） 80毫升

苹果 1个
白糖 35克

1
这些是原料
2
开水煮西米。要不停搅拌，防止粘锅
3
待西米煮至半透明后，即中心有小白点时，捞出过凉水

4
将牛奶、椰汁、西米倒入锅中，中火煮至小沸
5
放糖至融化，多搅拌一会，至西米透明
6
苹果切块配用，夏天的时候用芒果啊，香蕉啊，猕猴桃什么的都可以

7
将煮成透明状的西米晾凉，入冰箱冷藏。再淋到苹果块上就好啦！

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