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金玉满堂

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:酱香
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 虾仁 适量
  2. 玉米粒 适量
  3. 豌豆粒 适量
  4. 彩椒 适量
  • 大葱 适量
  • 金格勒酱 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 1

     1、材料图
  • 2

     2、彩椒切块,葱切段,虾仁用料酒和生抽拌均匀,挤约一大勺金格勒酱。
  • 3

     3、用凉开水把酱调成酱汁。
  • 4

     4、准备好所有食材。
  • 5

     5、炒锅倒油,下腌好的虾仁。
  • 6

     6、虾仁很容易熟,变色就可以了。
  • 7

     7、虾仁全部变色后出锅
  • 8

     8、下彩椒粒和玉米豌豆粒翻炒。
  • 9

     9、将虾仁回锅。
  • 10

     10、倒入调好的金格勒酱,翻炒均匀。
  • 11

     11、收汁出锅