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猪红汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：煮
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

猪血 500g

姜 3片
葱 3条
盐适量
油适量
味椒盐适量

1
猪血切成一块块，
2
葱头切段，剩余切葱花
3
猪血先用滚水汆烫过备用

4
猪血用清水洗净
5
锅里放入适量水，放入油，姜丝
6
烧开后倒入猪血煮一会儿

7
放入葱段再煮一会儿
8
煮开后放入葱花
9
放入味椒盐，盐搅拌均匀即可

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