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清蒸大闸蟹

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：蒸
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

大闸蟹 4只

姜适量
油适量
醋适量

1
大闸蟹用牙刷刷洗净
2
大闸蟹用牙刷刷洗净
3
倒入几滴醋，会洗的更干净哦，蒸出来更鲜甜

4
锅里放入水，放姜丝下去，烧开
5
烧开后放入大闸蟹，一定要反面蒸，不然膏会流出来的
6
大火蒸8分钟就可以了

7
碗里放入姜丝，

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