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原料备用。2
黑芝麻炒熟后晾凉。（我是倒入烤盘内烤的）核桃仁也炒熟。3
黑芝麻和核桃仁，入料理机，磨成粉。4
加入适量的白糖。5
倒入适量的熟猪油，搅拌均匀。6
晾凉以后，捏成大小均匀的小球备用。7
南瓜去皮后，洗净切块。8
蒸熟后，捣成泥（最好过筛，会更细腻）。9
南瓜泥趁热，倒入糯米粉中，加入少量的白糖。10
揉成均匀的糯米面团。（因为加的热南瓜泥，所以就没有另取一小块糯米入水煮了）11
糯米面团，分成相同大小的小剂子。12
取一小块糯米面团，按成圆片，在中间放一颗黑芝麻球。13
小心的收口。收好口后放在掌心揉圆即可。14
做好的汤圆生坯，可以入冰箱，冷冻保存。15
食用时，足量的水烧开，下入汤圆生坯，煮到汤圆完全漂浮即可。