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养生面包

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：奶香
主要工艺：烘焙
所需时间：一小时
制作难度：高级
所用厨具：电烤箱、搅拌机、面包机

15人评价

食材明细

用料1 适量
高筋面粉 600克
杂粮粉 100克
黑麦天然酵种 200克（
全麦天然酵种 200克
盐 18克
水 300克左右
红枣 200克

用料2(啤酒面糊) 适量
黑麦粉适量
黑啤酒 250克
盐 2克
干酵母 6克

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