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简易圆面包

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 简易圆面包
  • 简易圆面包
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  • 菜品口味:奶香
  • 主要工艺:烘焙
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:电烤箱、面包机

15人评价

食材明细

  1. 低筋面粉 150克
  2. 原味酸奶 100克
  3. 植物油(或黄油) 35克
  • 泡打粉 7克
  • 3克
  • 细砂糖 5克
  • 1

    1.
  • 2

    在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖
  • 3

    用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块
  • 4

    在面粉里倒入原味酸奶
  • 5

    用手把酸奶和面粉混合,揉30秒左右,揉成一个不粘手的面团
  • 6

    把面团分成8份,每一个小面团都稍稍搓成圆形,在表面沾一层低筋面粉
  • 7

    把小面团排入烤盘,每个面团间留出较大空隙。放入预热好200度的烤箱,烤15-20分钟,待表面金黄色即可出炉
  • 8

    烤好的小面包,趁热吃味道才好哦
  • 9

    简单~