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- 菜品口味：中辣
- 主要工艺：烧
- 所需时间：三刻钟
- 制作难度：普通
- 所用厨具：炒锅、不粘锅、砂锅
15人评价
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准备好材料2
豆腐切块,不粘锅中放少量油,把豆腐煎至两面金黄3
炒锅烧热,放入火锅底料炒出香味4
把煎好的豆腐一起炒匀5
加入红辣椒、适量水,盐、美极鲜煮沸，转入砂锅慢炖10分钟6
在炖豆腐的同时，炒锅烧开水，放莲藕、西兰花、木耳焯熟后捞出7
放入金针锅焯熟后捞出8
把焯熟的莲藕、西兰花、木耳、金针锅放入砂锅中，拌匀后盖上盖焖5分钟后，放上炒好的花生，用香菜装饰即可