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红薯西米丸
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:甜味
主要工艺:蒸
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
所用厨具:蒸锅
15人评价
食材明细
红薯
500克
米
100克
黑芝麻馅
适量
红萝卜半根
适量
1
红薯切薄片,上锅蒸熟
2
将熟红薯压烂,红萝卜切0.3—0.5厘米厚的片状
3
取一小块红薯泥,包入黑芝麻馅
4
放入西米中滚一圈
5
将西米丸分别放在红萝卜片上,摆入蒸格,给西米丸表面都喷上水
6
大火蒸15分钟左右
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