1
准备好所有材料
2
把消化饼干压碎
3
把平底锅在电陶炉上大火加热,然后放入黄油改小火,是黄油融化。
4
把压碎的饼干渣放进锅里用小火炒香关火。
5
倒入蛋糕模里,用圆底杯子把它压实备用。(模是5寸)
6
把用冷开水泡软的吉利丁片隔水加热融化备用。
7
把酸奶,奶酪,蓝莓酱(可根据自己的喜欢加放配料,蜜豆也可,草莓酱等等均可。)放在一个容器里搅匀,然后加入融化好的吉利丁片,再搅拌,准备入模
8
把拌匀酸奶奶酪先倒入一半,然后放入戚风蛋糕一片,再倒入另一半。
9
入模完毕后用保鲜膜封好,放入冰箱,5小时候即可食用。
10
冷藏后取出时洒上可可粉。成功!