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煎焖野生黄花鱼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：焖
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：平底锅

15人评价

食材明细

黄花鱼 1斤

葱适量
芫茜适量
花生油适量
盐适量
酱油适量
糖适量

1
准备食材
2
将鱼去掉内脏洗净
3
将洗净的鱼洒少量盐腌5分钟,芫茜、葱切段备用

4
大火热锅下油
5
放入鱼改中火煎
6
将鱼煎至两面微黄

7
将煎好的鱼拨往一边,放入葱段爆香
8
酱油加入适水、糖调好倒入锅将鱼焖2分钟
9
随后洒上芫茜关火

10
最后上碟就可以了

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