收藏到我的： 常做 做过 想做
- 菜品口味：原味
- 主要工艺：炒
- 所需时间：半小时
- 制作难度：普通
- 所用厨具：炒锅、煮锅
15人评价
食材明细
- 意大利面 适量
- 红萝卜 适量
- 青椒 适量
- 蒜头 适量
- 姜 适量
- 洋葱 适量
- 橄榄油 适量
- 照烧汁 适量
- 黑椒粉（或黑椒酱） 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 牛肉腌料：盐 适量
- 鸡粉 适量
- 酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 糖 适量
- 生粉 适量
1
意大利面适量，牛肉切条状并用腌料稍腌2
红萝卜、洋葱、青椒、蒜头、姜3
红萝卜、洋葱、青椒均切丝4
用锅把水烧开、下小许盐在里面，煮熟意大利面条5
煮熟的面条用小许橄榄油拌一下待用6
黄油下炒锅中，烧至溶化7
下姜粒、蒜粒爆香后再下红萝卜丝、洋葱丝、青椒丝炒至稍软8
投入牛柳丝9
把配料炒至7成熟10
下意大利面11
下黑椒粉和所有调味料12
全部材料炒均匀，就可食用