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葡式蛋挞

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 葡式蛋挞
  • 葡式蛋挞
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 蛋挞皮:飞饼皮 4张
  • 蛋挞水(蛋黄) 4个
  • 蛋挞水(纯牛奶) 200克
  • 蛋挞水(白糖) 30克
  • 高筋粉 适量
  • 1

    蛋挞皮:
  • 2

    蛋挞皮:
  • 3

    蛋挞皮:
  • 4

    蛋挞皮:
  • 5

    蛋挞皮:每个卷切成12个大小均匀的小剂子
  • 6

    蛋挞皮:取两个重叠在一起,按扁粘上少许粉
  • 7

    蛋挞皮:
  • 8

    蛋挞皮:
  • 9

    蛋挞水:蛋黄三个,如果放水果什么的话,就够了,我没放后来又加了一个
  • 10

    蛋挞水:
  • 11

    蛋挞水:
  • 12

    蛋挞水:
  • 13

    蛋挞皮上加入蛋挞水约八分满
  • 14

    烤箱200度预热,烤20分钟