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杂疏炒馒头

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

馒头 1个
土鸡蛋 2个

胡萝卜 1个
西兰花 2朵
洋葱半个
盐适量

1
鸡蛋打入碗中搅匀。
2
馒头切丁，打入鸡蛋拌匀，滋润10分钟。
3
胡萝卜、洋葱头切丁，西兰花过水焯熟。

4
锅里热油，倒入胡萝卜洋葱丁翻炒。
5
转中小火，倒入馒头，翻炒，使馒头均匀的沾上油。
6
翻炒使水份吸收，加入西兰花翻炒，再加盐，即可。

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