濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:酸咸
- 主要工艺:蒸
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:蒸锅
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食材明细
- 南瓜 500g
- 花豆 1把
- 盐 1小勺
- 黑胡椒碎粒 1/2小勺
- 橄榄油 1大勺
- 鲜榨柠檬汁 半个量
1
花豆提前充分浸泡;
2
入锅中煮熟;
3
捞出沥干水分,放凉备用;
4
南瓜切块儿,入锅蒸熟。
5
取出放凉;
6
加入花豆。
7
加盐;
8
加黑胡椒碎;
9
加入柠檬汁;
10
加入橄榄油。
11
拌匀装盘即可。