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南瓜花豆沙拉

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 南瓜花豆沙拉
  • 南瓜花豆沙拉
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  • 菜品口味:酸咸
  • 主要工艺:蒸
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:蒸锅

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食材明细

  1. 南瓜 500g
  • 花豆 1把
  • 1小勺
  • 黑胡椒碎粒 1/2小勺
  • 橄榄油 1大勺
  • 鲜榨柠檬汁 半个量
  • 1

    花豆提前充分浸泡;
  • 2

    入锅中煮熟;
  • 3

    捞出沥干水分,放凉备用;
  • 4

    南瓜切块儿,入锅蒸熟。
  • 5

    取出放凉;
  • 6

    加入花豆。
  • 7

    加盐;
  • 8

    加黑胡椒碎;
  • 9

    加入柠檬汁;
  • 10

    加入橄榄油。
  • 11

    拌匀装盘即可。