濠滨美食网
- 南通地区专业的美食平台
濠滨网
论坛
美食
婚嫁
家居
房产
汽车
教育
人才
秀场
注册
|
忘记密码
|
收藏
濠滨美食网
濠滨搜索>
帖子
菜谱
搜 索
美食网广告热线:
13773666116
濠滨美食网导航
首页
美食论坛
菜谱大全
吃喝玩乐团
美食资讯
豆沙小猪包
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:甜味
主要工艺:蒸
所需时间:数小时
制作难度:简单
所用厨具:蒸锅
15人评价
食材明细
面粉
250G
南瓜
适量
发酵粉
适量
红豆沙
适量
1
南瓜一块。
2
去皮切块,入锅蒸熟。
3
蒸好的南瓜放入料理机搅成南瓜泥。
4
面粉250G。
5
发酵粉半个矿泉水瓶盖的量。
6
南瓜泥加入面粉中。
7
调成面絮。
8
揉成光滑的面团。
9
发酵2小时,面团为2 倍大。
10
将发酵好的面团揉均匀排净气。就是揉回原来的大小。
11
取面团分别搓成大小相等的小圆。
12
擀成片。(不要太薄了)
13
包入红豆沙馅。
14
搓圆,收口朝下。
15
取一小面团捏出小猪耳朵和鼻子。用牙签扎出两个小鼻孔。
16
粘少许水,将鼻子和耳朵粘在小猪头上。按上两颗黑芝麻当眼睛。
17
醒上15分钟。
18
凉水入锅蒸10分钟。焖5分钟即可。
19
一窝可爱的小猪诞生了。
分享,让更多人读到
加入我的收藏
共25人收藏
谁收藏了这个菜?
导航 | 菜单
菜谱导航
分类
食疗
菜系
分类
热菜
凉菜
汤羹
糕点
主食
烘焙
小吃
火锅
烤箱类
饮品
冰品
泡酱腌菜
自制食材
外国菜谱
甜品
纯素食
技巧类
口味
微辣
中辣
超辣
麻辣
酸辣
酸甜
酸咸
咸鲜
咸甜
甜味
苦味
原味
清淡
五香
鱼香
葱香
蒜香
奶香
酱香
糟香
咖喱
孜然
果味
香草
怪味
其它
烘焙
蛋糕
面包
饼干
派塔
烤箱菜
其他点心
菜谱推荐
代参膏
双茄鸡丁焖饭
荷叶粉蒸排骨
家常焖黄花鱼
苦瓜炒蛋
红烧鸡中翅
天津卫炸酱面
五仁月饼
香菇鸡肉盖浇饭
辣炒蛤蜊