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菜干猪骨汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：煲
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：汤锅

15人评价

食材明细

白菜干 60克
猪骨 600克

蜜枣适量
意米适量
姜适量
盐适量

1
准备材料
2
锅内加水煮沸倒入猪骨焯水
3
将焯水的猪骨洗净,菜干洗净切段,意米、蜜枣洗净,姜洗净拍扁备用

4
汤锅加入水煮沸
5
水煮沸加入所有煲汤材料,然后大火煲20分后改中小火煲2小时
6
加盐调味将煲好的汤关火可以了

7
盛入汤碗上桌啦

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