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番茄炒蛋

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

番茄 4个
鸡蛋 2只

蒜头适量
姜适量
葱花适量
油适量
盐适量
糖适量

1
准各食材
2
把一锅水烧开放进番茄煮一分钟,这样很容把皮去掉喔
3
把去掉皮的番茄切粒,鸡蛋加少量葱花拌匀,蒜头姜拍碎,备用,

4
大火热锅下油倒入鸡蛋
5
炒熟鸡蛋装起备用
6
大火热锅下油放入姜蒜粒爆香

7
随后倒入番茄炒透,加盐及糖煮3分钟
8
然后加入鸡蛋
9
洒上葱花炒匀就可以了

10
最后上碟OK啦

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