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白菜杆子炒辣椒

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 白菜(只取用白菜杆子) 一斤
  2. 辣椒 100克
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 香醋 适量
  • 1

    1.白菜洗净,把白菜杆子摘下,切成2厘米左右的小段。小小的秋辣椒
  • 2

    2.秋辣椒洗净,切碎
  • 3

    3.热锅放油,倒入白菜杆子,翻炒
  • 4

    4.加入辣椒,翻炒
  • 5

    5.加入生抽,香醋,翻炒
  • 6

    6.加入适量的盐,翻炒
  • 7

    7.加入大蒜,翻炒
  • 8

    8.炒好了,出锅