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糖醋烤排骨

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:酸甜
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:三刻钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 排骨 适量
  • 葱姜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 五香粉 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 盐和鸡精 适量
  • 1

    准备原料
  • 2

    排骨洗净用厨房纸擦干水分
  • 3

    保鲜盒中按生抽一大勺,醋一大勺半,糖一大勺,五香粉一点点,蜂蜜一大勺,蚝油一大勺。盐和鸡精适量 的配比调成糖醋腌料
  • 4

    放入排骨和适量葱姜腌制2小时
  • 5

    排骨腌好后,【最后能够风干一下】刷上蜂蜜
  • 6

    入烤箱200度25分钟左右,中间翻面刷料