濠滨美食网导航

洋葱拌猪耳

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：拌
所需时间：十分钟内
制作难度：普通

15人评价

食材明细

卤猪耳 1个
洋葱 1个

蒜适量
姜适量
香菜适量
油辣子适量
生抽适量
醋适量
花椒油适量
盐适量
味精适量
白糖适量

1
把熟猪耳切成薄片。
2
洋葱一片一片掰下来，放水里洗净，然后切成薄片。
3
姜、蒜剁碎，香菜洗净切段。

4
蒜末、辣椒油、生抽、醋、花椒油、盐、味精、白糖放碗里加一匙凉白开调成味汁。
5
把猪耳、洋葱放凉拌大碗里。
6
把调味汁淋在猪耳上，拌匀即可食用。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？