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木瓜椰奶布丁

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 木瓜椰奶布丁
  • 木瓜椰奶布丁
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:技巧
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单

15人评价

食材明细

  1. 木瓜 一个
  2. 椰浆 一听
  3. 淡奶油 一小盒
  4. 糖粉 一大勺
  5. 吉利丁片 一片
  • 1

    备好原料
  • 2

    木瓜洗净,在接近蒂部的1/5处切开,抠净仔。
  • 3

    将椰浆加热40度左右,放入泡好的吉利丁片、糖粉、淡奶油,搅拌均匀,然后灌入木瓜芯里。
  • 4

    盖好切下的1/5木瓜放入冰箱冷藏5小时以上,取出切块。
  • 5

    摆盘品尝吧!