濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 主要工艺:炒
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅、平底锅
![](static/images/caipu/xing.png)
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食材明细
- 鸡腿菇 4个
- 青椒 2个
- 白芝麻 少许
- 蒜 4瓣
- 尖椒 2个
- 橄榄油 少许
- 浓色酱油 10毫升
- 白胡椒粉 少许
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![](doupload/caipu/12/11/13/20121113013107287.JPG)
用手把鸡腿菇撕成细丝。
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![](doupload/caipu/12/11/13/20121113013107307.JPG)
样品。
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青椒切丝。
4
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蒜切碎。
5
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先用油爆尖椒出香味儿(下锅时用剪子剪碎)。
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下蒜爆一下。
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下青椒爆炒片刻。
8
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最后下菇丝和酱油白胡椒粉翻炒2分即可。
9
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出锅装盘点缀上芝麻。