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猪蹄火锅

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 猪蹄火锅
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:火锅
  • 所需时间:三刻钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:电压力锅、电磁炉

15人评价

食材明细

  1. 猪蹄 两只
  2. 羊肉 适量
  3. 牛肉 适量
  4. 鱼丸 适量
  5. 香菜 适量
  6. 菜花 适量
  7. 萝卜 适量
  8. 生菜 适量
  9. 豆腐 适量
  10. 素鸡 适量
  11. 粉带 适量
  12. 香菇 适量
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 大料 适量
  • 蒜苗 适量
  • 适量
  • 1

    猪蹄洗净,拔毛、切大块
  • 2

    入冷锅中,大火煮至出血沫
  • 3

    把枸杞、八角、花椒、百果、豆蔻、香叶、姜片,蒜苗,放入材料包里。
  • 4

    按下肉类,时间不能太长。很快就煲好了,闻见香味了。
  • 5

    儿子超爱吃的各种丸子~~
  • 6

    菜花和素鸡~
  • 7

    红薯粉带
  • 8

    白萝卜和香菇~~话说我还爱吃土豆,但是实在是怕材料太多我们肚子空间有限
  • 9

    面筋、豆腐
  • 10

    香菜
  • 11

    羊肉~~可惜已经快化冻了,所以造型不好
  • 12

    牛肉~~
  • 13

    摆上桌子,开吃喽~~还有白菜忘记拍了。
  • 14

    等待开吃喽~~
  • 15

    蘸料,自己调制~~不比外面的味道差哦~~
  • 16

    主食,锅盔~~
  • 17

    面片~~~我们是真真的哦吃不下了,主食几乎没动~~