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- 菜品口味：奶香
- 主要工艺：蒸
- 所需时间：半小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：蒸锅
15人评价
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牛肉适量2
胡椒粉、牛奶、芥辣3
把胡椒粉、牛奶、芥辣和盐调和在一起，调至自己喜欢的程度，待用。我调的芥辣比例大点.4
把牛肉剁碎5
在牛肉泥里加入配料里的材料（除油外）搞拌均匀6
牛肉泥分成两等份，压扁成饼状7
下油在锅中，烧热，下牛肉饼8
把牛肉饼煎至两面全熟9
上碟，在牛肉饼上淋上预先调好的芥辣奶汁，就可食了
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