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南瓜玛芬

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 鸡蛋 1枚
  2. 细砂糖 50克
  3. 玉米油 60克
  4. 牛奶 20克
  5. 南瓜泥 80克
  6. 低筋粉 100克
  7. 泡打粉 2克
  • 1

    南瓜切片,先放在锅里蒸着,手上开始准备蛋糕糊;
  • 2

    鸡蛋加白砂糖搅打均匀;
  • 3

    倒入色拉油拌匀;
  • 4

    南瓜蒸好了,倒出适量按压成泥;
  • 5

    在蛋糊中加入牛奶;
  • 6

    再加入南瓜泥,拌匀;
  • 7

    低筋粉、泡打粉拌匀后过筛,加入蛋糊中;
  • 8

    拌匀;
  • 9

    将蛋糕糊倒入纸杯中;
  • 10

    烤箱中层,180℃,20分钟,完成。