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酱烧杏鲍菇
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:微辣
主要工艺:烧
所需时间:十分钟内
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
15人评价
食材明细
杏鲍菇
1个
藕
半个
炒好的猪肉丝
50克
红椒
1个
香菜梗
适量
葱姜末
适量
金格勒酱
2大勺
花生油
适量
盐
少许
鸡精
少许
1
所有原料如图所示准备好。
2
热锅上油,爆香葱姜末。
3
倒入杏鲍菇,炒匀。
4
加入2大勺量的金格勒酱,大火炒匀。
5
加适量热水,盖锅,中小火五分钟,待入味,盛出,备用。
6
另起油锅,倒入藕片炒匀。
7
倒入杏鲍菇及汤汁。
8
倒入炒好的猪肉丝,中火两分钟。
9
倒入红椒片,炒匀。
10
加少许盐调味。
11
倒入香菜梗。
12
加少许鸡精调味,即可出锅。
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