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电饭锅焖鸡

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:焖
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:神级
  • 所用厨具:电压力锅、电饭煲

15人评价

食材明细

  1. 三黄鸡 1只
  • 食用油 适量
  • 秘汁 适量
  • 精盐 适量
  • 料酒 适量
  • 香叶 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 姜片 适量
  • 红糖 适量
  • 桂子 适量
  • 香仁 适量
  • 丁香 适量
  • 老抽 适量
  • 1

    三黄鸡1只去毛和内脏。
  • 2

    将所有需要的调料倒进碗里。
  • 3

    再将处理好的鸡放进备好调料的大碗里用手揉匀腌制一天。
  • 4

    电饭锅里放少许油,放进腌好的鸡。
  • 5

    加盖焖25分钟。
  • 6

    冷却后即成。
  • 7

    电饭锅焖鸡即成。