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核桃鸡丁

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

鸡胸肉适量
核桃适量

豌豆适量
胡萝卜适量
葱适量
盐适量
水淀粉适量
料酒适量
鸡精适量
香油适量
生抽适量

1
准备材料
2
鸡胸肉切丁，加盐、水淀粉、料酒少许腌制上浆
3
切葱花，胡萝卜切丁

4
将核桃轻炸，有香味沥油盛出
5
锅底留油，将鸡丁滑熟
6
加入胡萝卜和豌豆翻炒

7
加入炸好的核桃，放少许盐，生抽、鸡精和香油，翻炒均匀
8
将腌鸡丁的浆汁倒入锅中，收干，起锅装盘

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