濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:微辣
- 主要工艺:炒
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅

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食材明细
- 玉带面 100克
- 豆芽菜 200克
- 鸡蛋 1个
- 精盐 适量
- 食用油 适量
- 剁椒酱 适量
- 生抽 适量
- 调味鲜 适量
- 耗油 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
1

豆芽菜冼净,面条煮熟,鸡蛋炒熟。
2

锅里放油,下入豆芽。
3

加适量的精盐炒熟,
4

再将面条,炒熟的鸡蛋,辣椒酱,生抽放进锅里,
5

翻炒均匀,
6

再调入耗油,调味鲜,鸡精炒匀。
7

出锅即成,淋上香油。