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面筋炒素鸡

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 面筋 适量
  2. 素鸡 适量
  • 酸辣椒 适量
  • 韭菜 适量
  • 姜丝 适量
  • 精盐 适量
  • 食用油 适量
  • 生抽 适量
  • 味精 适量
  • 1

    将面筋和素鸡切成所需要的形状。
  • 2

    辣椒切段,姜切丝,韭菜切段。
  • 3

    锅里放油,先炒酸辣椒,姜丝炒香。
  • 4

    再把面筋和素鸡放进锅里炒匀。
  • 5

    翻炒片刻。
  • 6

    调入生抽炒匀。
  • 7

    再放进韭菜提香。
  • 8

    最后调入味精即成。