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番茄鸡翅

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 番茄鸡翅
  • 番茄鸡翅
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  • 菜品口味:酱香
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:微波炉

15人评价

食材明细

  1. 鸡翅(最好翅中) 10个
  • 洋葱 3分之1个
  • 姜丝 适量
  • 花椒 10颗
  • 大料 1颗
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 番茄酱 适量
  • 1

    鸡翅洗干净用叉子插上眼,这样里面的肉也可以入味了。加盐,2勺(调料用勺)。
  • 2

    鸡精加2勺(调料用勺)
  • 3

    生抽加3勺(小勺)。
  • 4

    姜丝,洋葱丁,花椒大料放进容器。
  • 5

    搅拌好,如图。
  • 6

    倒入番茄酱,两面都要涂好。
  • 7

    两面涂匀,盖上保鲜膜,放入冰箱,腌制入味的时间最短也要1小时,我因为要等儿子回来做,所以放了3个小时。时间久,入味更好。
  • 8

    放进微波炉叮5分钟,拿出来翻个个,再次放进微波炉叮5分钟。拿出来筷子扎扎看,很容易就扎透了,就ok了。如果鸡翅多时间可以再长些,如果少,可以叮的时间短些,但是一定要注意翻翻,这样烤出来才好吃。
  • 9

    没放一滴油,但是烤出来的滋滋冒油,很香,味道更是没得说。
  • 10

    看看我家宝贝吃的,很开心。