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椒盐虾

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

虾适量
大蒜适量
洋葱适量
红黄彩椒适量
椒盐适量
食用油适量

1
准备好所有材料
2
将清洗干净的虾从背部剪开，不要剪断，减去虾须，用厨房纸吸干水分备用。（剪开可以更好的入味，也可以省略此步）。
3
将红黄椒、大蒜、葱头切末备用

4
锅里放油5成热时，放入虾小火炸熟，捞出
5
锅内留少许油，放入大蒜末和葱头末，炒出香味
6
倒入炸好的虾，翻炒均匀

7
放入红黄椒，翻炒均匀
8
撒入适量椒盐翻炒均匀，观火即可

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