濠滨美食网
- 南通地区专业的美食平台
濠滨网
论坛
美食
婚嫁
家居
房产
汽车
教育
人才
秀场
注册
|
忘记密码
|
收藏
濠滨美食网
濠滨搜索>
帖子
菜谱
搜 索
美食网广告热线:
13773666116
濠滨美食网导航
首页
美食论坛
菜谱大全
吃喝玩乐团
美食资讯
冬瓜炒香肠
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:原味
主要工艺:烧
所需时间:半小时
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
15人评价
食材明细
冬瓜
适量
海鲜肠
1根
鸡肉肠
1根
玉米粒
适量
青豆
适量
鲜香菇
2个
葱
适量
姜
适量
蒜瓣
适量
虾皮
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
厨用淀粉
适量
香油
适量
盐
适量
1
1.冬瓜洗净,去皮切长条;
2
2.肠子去衣,切长条;(左海鲜肠 右鸡肉肠)
3
3.青豆 玉米粒用热水焯一下;
4
4.虾皮泡水;
5
5.鲜香菇洗净,切小条;
6
6.葱切丝 姜切丝 蒜切瓣;
7
7.锅中油烧热,放入葱丝 姜丝 蒜瓣爆香;
8
8.放入青豆 玉米粒接着炒;
9
9.放入冬瓜炒 香菇条;
10
10.放盐 胡椒粉,炒出汤汁;
11
11.放入香肠,可填一些矿泉水,转小火烧3分钟;
12
12.放鸡精 虾皮 淀粉汁 滴两滴香油,关火即可;
分享,让更多人读到
加入我的收藏
共25人收藏
谁收藏了这个菜?
导航 | 菜单
菜谱导航
分类
食疗
菜系
分类
热菜
凉菜
汤羹
糕点
主食
烘焙
小吃
火锅
烤箱类
饮品
冰品
泡酱腌菜
自制食材
外国菜谱
甜品
纯素食
技巧类
口味
微辣
中辣
超辣
麻辣
酸辣
酸甜
酸咸
咸鲜
咸甜
甜味
苦味
原味
清淡
五香
鱼香
葱香
蒜香
奶香
酱香
糟香
咖喱
孜然
果味
香草
怪味
其它
烘焙
蛋糕
面包
饼干
派塔
烤箱菜
其他点心
菜谱推荐
豆瓣烧鱼
豌豆虾仁如意盏
草莓酱
蜜汁糯米藕
蓝莓果粒冰淇淋
红肠桂林米粉
豆鼓焖冬蟹
无咖喱版咖喱土豆鸡块
香卤牛腩面
腊肠酱炒芦笋