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自制辣椒酱
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:微辣
主要工艺:烧
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
15人评价
食材明细
红辣椒
蒜头
白醋
盐
白糖
适量
1
准备动作:先把辣椒洗了 晾干水分 去辣椒头 蒜头剥皮
2
把辣椒和蒜头剁碎
3
把辣椒和蒜头掺和在一起 加入适量的盐和少量的白糖和白醋搅拌均匀
4
往锅里倒入花生油 因为这次做的辣椒酱比较多 花生油是相片里的两倍
5
当油开始冒泡 就可以下搅拌好的辣椒蒜蓉了 小火熬到油冒泡 就完成了
6
完成后 把它装到盆里放凉
7
装罐密封
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