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千张素三丝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

千张 2张

青椒一个
红椒一个
葱一棵
香菜一棵
姜蒜末适量
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量

1
准备材料，千张用开水烫过，切丝。
2
青椒红椒切丝，蒜子拍碎，姜切丝，香菜和葱切小碎段备用。
3
锅内放油，小火爆姜蒜末，爆出香味。

4
下千张丝翻炒。
5
铺上青红椒，
6
加入少许盐，生抽适量调味，老抽适量调色，颜色只要自己喜欢，别放太多就行。

7
最后撒入葱和香菜，起锅，装盘！

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