濠滨美食网导航

椒盐芝麻鸡翅

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：其它
主要工艺：炸
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

鸡中翅适量

姜蒜片适量
洋葱适量
白芝麻适量
盐适量
淀粉适量
椒盐适量
胡椒粉适量
料酒适量

1
所有材料洗净备用
2
鸡翅从中间两根骨头缝切开，洋葱切粗丁备用
3
锅里放水烧开，下鸡翅焯出血沫，捞出洗净

4
然后把鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌均腌30分钟
5
锅里放油烧至7成热，炸至微黄色
6
然后捞出沥油，等油温升高时，放入再复炸一遍

7
加入适量的椒盐的炒均
8
最后加入一大勺白芝麻炒香即可出锅

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？