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椰子清鸡汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：煲
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：汤锅

15人评价

食材明细

椰子 1个
土鸡 1只

姜 3片
水适量
盐适量

1
椰子去外壳（我是让卖的人搞定的）
2
土鸡清洗好,去掉头和脖子
3
椰子削去褐色外皮,切成小条，鸡的外皮也不要,砍大块（儿子要求汤不要有油）

4
在汤煲内放入适量的水，放入所有材料，中火煲2小时左右
5
加入盐调味
6
别看这个汤清清的，特清甜啊，家里老的嫩的都猛喝，那可是限量版啊

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