濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:原味
- 主要工艺:炒
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅
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食材明细
- 杏鲍茹 一个
- 鲍鱼汁 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 打碎的胡椒粒 适量
- 生抽 适量
- 蒜头 适量
- 姜 适量
- 葱花 适量
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准备好材料
2
将杏切成条状,姜切片,蒜头拍碎
3
将杏鲍菇焯水,鲍汁加入生抽用水调好备用
4
大火热锅下油爆香蒜头姜
5
随后倒入杏鲍菇加盐继续炒3分钟加入胡椒粹
6
将炒熟的杏鲍茹装起上碟
7
然后大火热锅下少量油加入葱花爆香
8
随后倒入调好的洃汁煮沸
9
最后将煮好的鲍汁芡淋上面就可以了