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香蕉巧克力豆玛芬

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 鸡蛋 1只
  2. 白砂糖 50克
  3. 色拉油 40克
  4. 香蕉泥 100克
  5. 牛奶 23克
  6. 低筋粉 100克
  7. 泡打粉 2克
  8. 小苏打 1克
  9. 巧克力豆 40克表面装饰适量
  • 1

    鸡蛋加白砂糖搅打均匀;
  • 2

    加入色拉油拌匀;
  • 3

    香蕉按压成泥;
  • 4

    将香蕉泥加入蛋糊中拌匀;
  • 5

    加入牛奶拌匀;
  • 6

    面粉、泡打粉、小苏打混合后过筛,加入蛋糊中拌匀;
  • 7

    如图;
  • 8

    加入巧克力豆;
  • 9

    稍微拌几下即可;
  • 10

    将蛋糕糊倒入纸杯中;
  • 11

    再撒上适量巧克力豆做表面装饰;
  • 12

    烤箱中层,180℃,20分钟,完成。