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香菇肉糜豆腐羹

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烧
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅、电磁炉

15人评价

食材明细

豆腐 1盒
香菇 50克
肉糜 100克
胡萝卜 1根
土豆 1只

油适量
盐少许
鸡精少许
淀粉少许

1
豆腐肉糜胡萝卜土豆鲜香菇
2
香菇洗净切丁，胡萝卜洗净切了，土豆去皮洗净切丁
3
起油锅加热

4
放入肉糜煸炒1分钟
5
然后放入香菇和胡萝卜煸炒1分钟
6
再放入土豆丁煸炒

7
放适量的水加盖煮10分钟，土豆酥即可
8
放入豆腐大火煮开
9
加少许盐煮1分钟

10
再加适量鸡精调鲜
11
最后用淀粉勾芡，出锅装碗

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