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奶油松饼

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 奶油松饼
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收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 面粉 适量
  • 黄油 适量
  • 奶油 适量
  • 适量
  • 泡打粉 适量
  • 适量
  • 1

    准备好所需原料~~~面粉为普通面粉就好,不用特意准备低粉~~~
  • 2

    面粉盐泡打粉糖混合均匀后
  • 3

    黄油用勺子拨成小块
  • 4

    用软勺或刮刀上下翻搅成絮状
  • 5

    直至黄油搅碎
  • 6

    分次加入奶油
  • 7

    加入蛋夜,留半个蛋黄最后刷在表面用,揉成面团。
  • 8

    把面团放入大保鲜袋,对折2次按平
  • 9

    擀成1里面厚在压花
  • 10

    轻擀成1厘米厚片
  • 11

    剪开保鲜袋压花
  • 12

    剩下用保鲜袋团起,轻擀成1里面,重复以上操作。可换不同模具压花哦~~~
  • 13

    放铺好锡纸的烤盘
  • 14

    用勺贝刷蛋黄夜至表面
  • 15

    烤箱180预热5分钟,入烤箱20分钟。
  • 16

    噔噔噔噔~~~香甜可口的奶油松饼出炉来,快来尝一尝吧~~~