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糯米莲藕

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煮
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：电饭煲

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食材明细

莲藕适量

糯米适量
老抽适量
冰糖适量

1
准备材料，糯米用清水侵泡备用，莲藕刮皮洗净。
2
莲藕切开任意一端准备灌糯米。
3
用筷子把糯米塞到藕孔里，塞紧。

4
塞好糯米后，盖上切掉的藕尾端，用牙签固定。
5
把处理好的莲藕放入电饭煲内，加水没过藕身，调入两粒冰糖，两滴老抽调色。煲一个小时左右。
6
捞出，切片，装盘，撒上电饭煲里煮藕的汤汁，即可食用！

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